Третья охота – по грибы !

и не рыбалка . посещение лесов в области .. в городе тоже можно тихая охота

Самые известные подмосковные грибные места.

выезжаем на юг области – почему то лучше к Серпухову Чехову там считается что места самые грибные.

Чехов вокруг бывших поселков и в.ч. , и северо запад области – Лотошино – кто не боится увидеть местных обитателей – заповедник у озера Круглое самое то, только на его территорию не надо а рядом. Попутчик вдруг побросал все грибы и корзинки и тикать. подумал медведь а оказался лось. * на случай встречи с местными обитателями – в корзинку спички и штуки 3 петарды, стрелять если то ни в коем случае не по зверю. Даже не подойдет если не зима и не медведица с малышами. Отступить самое правильное. Зверь ломает ветку и стоит выжидает. Что делать не знает, испугаются ли его или нет. Скорее всего медведь принимает взрослого человека за соперника, а это по инстинкту надо подраться. Ну никак нет, только отойти но не бежать . Убегает только добыча. Сибиряки берут пустое ведро и палку, постучать даже поднять над головой и зверя напугать. Чтобы срезать грибы надо финский ножик такой сантиметров 30 примотать хорошей веревкой к палке см. 8 такой осиновой или сосновой и удобной еще, это получится рогатина. Только в город с такой нельзя, разобрать, да и не всем подходит. Просто осиновый кол таскал.

Рысь на людей не нападает, если только где на даче не зажали в угол. Лось несущийся на скорости с рогами зто надо сфоткать и успеть отскочить хотя бы за дерево. Волки если не голодные не нападут, и их очень мало. Одиночек видели, а 3 штуки редкость. Мишек видели в северных районах, ближе к Ярославской, на юго востоке район Ступино, там же бегает стая кабанов, вроде перешла восточнее. Лотошино и Волоколамск и лес ближе к Тверской, там по дороге к Старице видел лосей в 2020, где лось там и крупный хищник. Заяц – в походе у Никоновского, юго восток- это не зайчик а зверь, килограмм наверно 40-50, полтора метра.

Теперь что интересно. Эти места как раз самые грибные.

Некоторые грибники берут только белые грибы. Они считаются самые вкусные и подходят для сушки. Но не хуже и не менее полезны подосиновики, подберезовики – если только не червивые. Лисички маслята сыроежки. Грузди – только не белые и не кирпичного цвета, они едкие. Их тоже берут на заготовку, но надо 2 раза промывать и вымачивать е ще потом варить и сливать воду. И добавлять пряности и уксус, тогда не горчат. А вот розовый считается ценный как белый гриб. Красный мухомор – кусочек шляпки подержать в воде 2 недели, не будет мух. Маленький кусочек с ноготь разжевать и запить водой – лекарство, повышает иммунитет, от простуды, нельзя чаще раза в месяц и лучше на ночь. Гриб чага – черный нарост на березе, то же самое, только еще и какие то нужные клетки лечит и действует против плохих.

с весенними грибами осторожно. Строчки и сморчки. Кто их не видел может и за гриб не воспримет. Их надо опустить в кипяток и через минут 5 воду слить, повторить 2 раза. в кожице яд который растворяется в горячей воде. А сам гриб вкусный, особенно жареный кусочками со сметаной. Японцы так же готовят рыбку которую можно съесть, но только один раз, если неправильно приготовлена, там считается сильнейший яд вообще из всех. Там вроде лимон нужен.

Гигантский боровик нашли грибники в подмосковном лесу

В Московской области грибники нашли гигантский боровик. Находку сделали Екатерина и Андрей Семешко в лесу под Шатурой, пишет издание «Подмосковье сегодня».

 

Любители «тихой охоты» признались, что таких огромных боровиков ни разу не встречали. По ощущениям вес гриба-великана составил около двух килограммов.

По словам Екатерины, боровик рос во мху на солнечной опушке леса среди берез и сосен.

«Вся нога этого боровика была во мху, торчала только шляпка. Его заметил мой муж Андрей. От удивления даже закричал, и мы с сыном подбежали. Когда супруг достал гриб, поняли, что он и в корзину-то не влезает», – рассказала женщина.

По ее словам, неподалеку росли еще четыре боровика, которые оказались чуть меньше.

Кандидат биологических наук Михаил Вишневский в интервью радио «Говорит Москва» объяснил, что грибы этой осенью стали появляться с опозданием, поэтому и возникла компенсация за счет их размеров.

Ранее врач Татьяна Кусайко рассказала, почему опасно кормить детей грибами.

Разбираетесь ли вы грибах? Пройдите тест и узнайте!

 

 
 
1 / 15
 
 

Белый трюфель

 
 

Шампиньон садовый

 
 

Дождевик    вкуснятина если не почернел внутри

 
опята
маслята
подберезовик то ли подосиновик – если ножка синеет и более красный – самый крепкий и вкусный гриб
опята – летние и растут на дереве  жарим и кушаем
белый гриб боровик или сосновый – они есть с белой мякотью у шляпки и с зеленоватой в березовом лесу, оба вкусняшка
свинушка  не старые грибы едят
лисичка – гриб не червивый отпугивает мух – можно сделать суп или пирожки с грибами. Растут на опушке в траве – конец июля и август, редкий довольно гриб и дорогой.

волнушка  – вот это на закатку с чесноком. или пожарить с сыроежкой

шампиньон – у них снизу шляпки розовые пластинки а не белые и колечко. если белые пластинки то мухомор – понюхать, запах неприятный. или белый шампиньон – лучше показать грибнику, не бледная поганка точно

моховик

черный груздь у нас чернушка. отлично в засолку чуть с привкусом как пряность, можно пожарить с луком.

подосиновик один из лучших грибов. мякоть синеет на изломе . сушить мариновать жарить и еще в грибную икру – потереть грибы и пожарить с луком и маслом, добавить сметану

красная сыроежка – все сыроежки очень легко проверить – у них легко снимается кожица со шляпки. в отличии от зеленоватой поганки с колечком. и колечка у сыроежки нет. Вкуснятина, жарить и в грибную икру.

 

В лесу под Волоколамском нашли редкие растение и гриб

07:35 18/10/2022

VK Odnoklassniki WhatsApp Twitter LiveJournal Telegram Viber

В лесу под Волоколамском нашли редкие растение и гриб

 

 

 

На северо-западе Подмосковья обнаружены редкие виды грибов и растений, говорится в сообщении министерства экологии и природопользования региона.

 

 

Как отмечается, речь идет о саркосоме шаровидной и пальчатокореннике балтийском. Их нашли в Волоколамском городском округе. По мнению специалистов, присутствие этих видов свидетельствует о благоприятных условиях в этой местности.

Гриб саркосома шаровидная очень требовательна к выбору местообитания. В народе говорят, что саркосома пригодна в пищу и обладает целебными свойствами, но на самом деле этот гриб относится к несъедобным. Что касается пальчатокоренника балтийского, то это редкое растение из семейства орхидных.

Напомним, в августе на Вашутинском мезотрофном болоте в районе Молжаниновский (север Москвы) эксперты нашли темно-бурую нонею (второе название – дурнушка темно-бурая). Это растение занесено в Красную книгу Москвы

 

https://mir24.tv/news/16518612/pozhilomu-gribniku-udalos-vyzhit-posle-shvatki-s-medvedem-na-urale

местные хозяева возмущаются однако

это правильное решение. не надо разорваных тряпок в лесу и медведица не ранена.

Покупаем уральский нож манси. Очень хороший. И там рукоятка из березовой коры особенной, редкого вида, прочная и удобная. Нож охотника рыбака и грибника тоже. Кстати Манси считают медведя разумным существом как соседом в лесу и если приходится его добыть то просят прощения у него и у божеств. Как раз один из них в обличии медведя.

Skip to toolbar